Libro de Recetas

Tataki de Atún Rojo

Tataki de Atún Rojo

INGREDIENTES Tataki de Atún Rojo 800 grs. de lomo de Atún Rojo descongelado Semillas de sésamo 120 ml de salsa de soja 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de jengibre…

Rodaballo Asado

Rodaballo Asado

INGREDIENTES Rodaballo Asado 1 Rodaballo de limpio en lomos 1 cebolla grande 3 dientes de ajo (opcional) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 8 tomates cherrys 1 calabacín Cebollino medio…