Descripción
El cangrejo real rojo ( Paralithodes camtschaticus ), también llamado cangrejo de Kamchatka o cangrejo real de Alaska , es una especie de cangrejo real nativa del extremo norte del Océano Pacífico y el Golfo de Alaska. Es un objetivo muy importante para la pesca Cangrejo real rojo
El cangrejo real rojo es la especie más grande de cangrejo real. Los cangrejos reales rojos pueden alcanzar un ancho de caparazón de hasta 28 cm y un ancho de patas de 1,8 m y un peso de 12,7 kg. Los machos crecen más que las hembras. Hoy en día, los cangrejos reales rojos rara vez superan los 17 cm de ancho de caparazón y el macho pesa 2,9 kg de media . Recibió su nombre por el color que adquiere cuando se cocina en lugar del color de un animal vivo Cangrejo real rojo
