Percebe

59,00250,00 /Kg

(Pollicipes cornucopia) Este Molusco se vende vivo para su consumo, origen Galicia. FAO27

Precio por Kilo

Limpiar
SKU: Prb0000 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

El Percebe es un crustáceo cirrópodo, es decir, son crustáceos marinos, hermafroditas, que viven fijos al fondo o como parásitos, con el cuerpo cubierto por un caparazón, y sus patas torácicas, en forma de cirros, actúan como filtros en la captura de las partículas alimenticias. Viven en zonas de fuertes resacas donde el mar rompe violentamente.

Podemos diferenciar dos partes , la uña y pie, la uña del percebe está formado por seis placas grandes y otras más pequeñas unidas en forma de dos conchas o escudos que se pueden abrir y cerrar por los lados. Tienen dos funciones: protegerlo de los depredadores e impedir que se seque durante la bajamar.

El  pie es la parte del animal que se come. Tiene un color oscuro y está formado por una piel más dura, con forma de una corta malla cubierta de pequeñas escamas. El pie se puede encoger, estirar y moverse en todas direcciones. Por medio de él, los percebes están pegados a las rocas durante toda su vida.

Habitat:

El percebe se encuentra en la mayor parte de la costa noroeste de Galicia, en grandes rocas batidas por el mar abierto.

 

 

 

Información adicional

Tamaños

Gigante, Gordo, Mediano, Pequeño